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Domaine Pierre Cros

Vieilles Vignes 2022

Vin rouge - AOC Minervois
France - Languedoc Roussillon

Vieilles Vignes 2022

Domaine Pierre Cros

description

« J’ai compris depuis longtemps qu’il suffisait d’observer, d’aimer et de comprendre ce terroir pour exalter l’essence. » Ambiance minérale, amabilité tannique, complexité pour ce carignan centenaire !

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Appellation AOC Minervois
Contenant 75 cl
Cépage 100% Carignan sur des vignes centenaires
Type Vin sec
Vigneron Pierre Cros
Viticulture Conventionnelle
Degré par vol. 14,5°
Allergène Contient des sulfites
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Vieilles Vignes 2022

« J’ai compris depuis longtemps qu’il suffisait d’observer, d’aimer et de comprendre ce terroir pour exalter l’essence. » Ambiance minérale, amabilité tannique, complexité pour ce carignan centenaire !

dégustation

Carignan centenaire passé 6 mois en barriques de un vin. Fin et souple, avec des notes de fruits frais, de prune confite, de muscade, de vanille et de cannelle. A déguster sur des mets charpentés, des gibiers, des viandes en sauce… des fromages (cantal).

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