Collection: Azienda Agricola Alessio Dorigo

Le Domaine Alessio Dorigo est un domaine viticole situé à Buttrio, dans la région du Frioul-Vénétie Julienne, en Italie. Le domaine est dirigé par Alessio Dorigo. Les vignobles sont situés sur des terroirs renommés tels que Campo di Pozzo et Vigna del Rolat.

L’histoire de Dorigo commence en 1966, lorsque Girolamo Dorigo, le père d’Alessio, achète ses premiers vignobles dans le Frioul. Il mise sur la qualité absolue, à la vigne comme à la cave, et cultive des cépages modernes et locaux. Il est l’un des pionniers de l’innovation dans le Frioul. Il adopte l’élevage en barriques françaises, à la manière des toscans et des bordelais.

Son fils Alessio continue son œuvre avec passion. Ses vins blancs sont parmi les meilleurs de la région, et ses vins rouges sont appréciés dans les meilleurs restaurants d’Italie. Alessio vinifie ses vins avec un sens aigu du terroir. Ses vins blancs élevés en barrique sont fondants et longs, parfaits pour accompagner les plats les plus subtils. Ses vins plus légers sont frais et minéraux. Ses vins rouges sont structurés et élégants. Ils ont un bon potentiel de garde, mais se dégustent aussi avec plaisir dans leur jeunesse.