Domaine Romaldo Greco
description
L'Azienda Agricola Romaldo Greco est située à Seclì, un petit village au cœur de la péninsule de Salento, dans les Pouilles, talon de la botte italienne, haut lieu du vin. Le Fondateur, Romaldo, puis son fils aîné, Antongiulio poursuivent avec conviction l’amélioration de la... Lire la suite
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| Appellation | Salento IGP |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 100% Primitivo |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Romaldo Greco |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Degré par vol. | 13,5° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Primus Primitivo 2022
L'Azienda Agricola Romaldo Greco est située à Seclì, un petit village au cœur de la péninsule de Salento, dans les Pouilles, talon de la botte italienne, haut lieu du vin. Le Fondateur, Romaldo, puis son fils aîné, Antongiulio poursuivent avec conviction l’amélioration de la qualité de leurs raisins.
Ils nous offrent aujourd’hui un vin, corsé et bien équilibré. Sa forte personnalité vient de raisins Tocai Friulano, plantés sur une colline bien aérée où le sol est principalement argilo-calcaire. Les raisins sont tous cueillis à la main. Le vieillissement sur lies dure 8 mois.
dégustation
A Salento dans les Pouilles , « talon de la botte italienne » Romaldo Greco nous fait découvrir des cépages autochtones tel que le primitivo , merveille de gourmandise.. Élégant, rond aux tannins souples PRIMUS affiche une belle personnalité
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