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Domaine Decelle & Fils

Pommard 2018

Vin rouge - AOC Pommard Villages
France - Bourgogne

Pommard 2018

Domaine Decelle & Fils

description

C’est au creux de la Bourgogne historique, à Nuits-Saint-Georges, qu’ils ont installé leur cave. Le bâtiment, construit au milieu du 19ème siècle, à l’âge d’or du négoce Bourguignon préfigure les cuveries modernes où l’architecture tient vraiment compte des exigences de qualité du vin :... Lire la suite

Prix habituel 65.00 CHF
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Appellation AOC Pommard Villages
Contenant 75 cl
Cépage 100% Pinot Noir
Type Vin sec
Vigneron Olivier Decelle
Viticulture Bio
Degré par vol. 13°
Allergène Contient des sulfites
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Pommard 2018

C’est au creux de la Bourgogne historique, à Nuits-Saint-Georges, qu’ils ont installé leur cave. Le bâtiment, construit au milieu du 19ème siècle, à l’âge d’or du négoce Bourguignon préfigure les cuveries modernes où l’architecture tient vraiment compte des exigences de qualité du vin : murs épais, cave étagée sur 3 niveaux, des conditions optimales pour vinifier et conserver les vins au frais, avec peu d’amplitude thermique entre l’été et l’hiver.

dégustation

Le pommard prend avec le temps des notes de cuir, de musc, de poivre et de chocolat. En bouche, la texture est ronde, la structure délicate et affirmée. Un vin imposant, mais élégant et parfaitement bien dessiné !

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