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Produit à seulement 2500 exemplaires, ce Sangiovese est issu de la parcelle Melogranino, au sol sableux-calcaire. Il bénéficie d'un élevage de 24 mois en cuves, puis de 6 mois supplémentaires en bouteille au chai.
De sa riche robe grenat rubis, s'élèvent des parfums de prunes... Lire la suite
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| Appellation | Toscana IGT |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | Sangiovese |
| Type | Vin sec |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Degré par vol. | 14° |
| Allergène | Contient des sulfites |
| Garde | Jusqu'en 2037 |
Granomelo 2020
Produit à seulement 2500 exemplaires, ce Sangiovese est issu de la parcelle Melogranino, au sol sableux-calcaire. Il bénéficie d'un élevage de 24 mois en cuves, puis de 6 mois supplémentaires en bouteille au chai.
De sa riche robe grenat rubis, s'élèvent des parfums de prunes rouges, de cerises, une pointe de réglisse et de figues confites. Le tabac, le café, le poivre noir et un peu de cuir viennent ensuite. Il se montre assez profond et complexe, avec beaucoup de noblesse.
En bouche, des arômes clairs de prunes, de cerises noire et des notes fumées-épicées sont soutenus par une belle vivacité et des tannins mûrs et fins.
Ce Granomelo se termine élégamment, avec complexité, une grande longueur et une finale organique minérale.
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