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Structuré et Soyeux !
Les Quartz est un vin Côtes-du-Rhône produit par Le Clos du Caillou. Il est composé de 80% Grenache et de 20% Syrah, cultivés sur un terroir enclavé dans l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Le sol est composé de galets roulés de quartzite et de... Lire la suite
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| Appellation | AOC Côtes du Rhône |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 80% Grenache - 20% Syrah |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Marilou Vacheron |
| Viticulture | Bio |
| Degré par vol. | 15° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Les Quartz 2021
Structuré et Soyeux !
Les Quartz est un vin Côtes-du-Rhône produit par Le Clos du Caillou. Il est composé de 80% Grenache et de 20% Syrah, cultivés sur un terroir enclavé dans l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Le sol est composé de galets roulés de quartzite et de sous-sol sablonneux, ce qui confère au vin son caractère unique. Le vin est vieilli pendant 14 mois dans des barriques et des foudres anciens.
dégustation
Le vin a une couleur rubis brillante avec des reflets violets. Au nez, il a des arômes de myrtilles, de cassis, de figues, de thym et de poivre blanc. En bouche, il est structuré et soyeux avec des saveurs de fraises écrasées, de réglisse et de menthe poivrée. La finale est longue, élégante et persistante.
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