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Chardonnay Kloster Sion Réserve 2020

Name: Chardonnay Kloster Sion Réserve 2020
Brand: Weingut Zum Sternen
SKU: AG20CH2B
Price: 44.1 CHF
Availability: InStock

Vin blanc - AOC Aargau

Suisse - Argovie

Chardonnay Kloster Sion Réserve 2020

Weingut Zum Sternen

description

Séduisant aux parfums inspirants !

Magnifique cuvée 100% Chardonnay, issu de vignes sur sols argileux à Opalinus (180 millions d'années). Le sol riche en potassium présente l'avantage de stocker l'eau et de la mettre à disposition de la vigne en période sèche, ce... Lire la suite

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Variantes de produits

Quantité

Appellation	AOC Aargau
Contenant	75 cl
Cépage	100% Chardonnay
Type	Vin sec
Vigneron	Andreas Meier
Viticulture	Conventionnelle
Degré par vol.	13°
Allergène	Contient des sulfites

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Chardonnay Kloster Sion Réserve 2020

Séduisant aux parfums inspirants !

Magnifique cuvée 100% Chardonnay, issu de vignes sur sols argileux à Opalinus (180 millions d'années). Le sol riche en potassium présente l'avantage de stocker l'eau et de la mettre à disposition de la vigne en période sèche, ce qui confère à ce vin d'exception une mosaïque aromatique prometteuse.

Vinification : Pressurage doux, élevage de 12 mois en barriques de chêne noble de l'Allier.

Cette rareté accompagne idéalement le sandre frit au beurre de noix, les plats de poulet et de champignons sauce à la crème.

dégustation

A la dégustation ce vin procure des notes florales, de pain grillé et des arômes légers de vanille. Ensuite on découvre en lien puissant entre les goûts qui se dégagent du vieillissement en barrique et les fruit frais à chair blanche.