Le Figaro – Ployez-Jacquemard

Le Figaro Magazine du 3 décembre 2011 consacre, dans son dossier Spécial Champagne, une très bel article à Laurence Ployez du Champagne Ployez-Jacquemard. Une belle récompense pour celle qui figure en tête de nos champagnes Coup de Coeur. Précision, élégance et raffinement sont au rendez-vous de sa cuvée Extra Quality qui réjouie les amateurs de champagne de qualité. Une maison qui peut aussi s’enorgueillir de fournir une des plus prestigieuses tables étoilées : le Restaurant Benoît Viollier à Crissier .