La Dama  

Domaine certifié Biodynamie

Gabriele, sa femme et son beau-père sont à la naissance de ce vignoble, né en 2006.

Ils sont la première génération de vigneron dans leur famille. Leur vignoble compte 16 hectares de terre dont 10 hectares réparties sur 2 parties de l'appellation Valpolicella Classica : Negrar & Sant’Ambrogio di Valpolicella.

Le cellier est basé à Negrar, dans une localisation idéale pour le long séchage des raisins, qui donnera leur plus précieux vin : Amarone della Valpolicella Classico.

  • Amarone della Valpolicella d.o.c.
    Certifié BIO
    58,0 chf Disponible
    Rouge rubis intense avec des reflets grenat. Arômes de cerises amarena, de prunes séchées, d'épices et d'eucalyptus. La bouche est merveilleusement chaude, corsée, persistante et merveilleusement élégante. Parfait avec des plats de viande, du gibier et du fromage affiné.

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