Domaine Petit Tambour 

Depuis 6 générations, la famille Bazart travaille la terre de ses mains. Une famille de paysans Catalans qui a traversé 3 siècles de péripéties vinicoles à sa manière.

Bien que situé à la limite du climat Océanique et du climat d’Autant, les vignes du Petit Tambour sont à une altitude de 300 et 400 mètres, ce qui correspond plus aux altitudes du Terroir de la Haute Vallée de l’Aude en fait !!

Cela nous montre bien la complexité de la zone et tout à la fois le potentiel d’expression qu'ils on depuis leurs vignes!

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