Gin 

La production de gin a commencé dans les anciens Pays-Bas (Pays-Bas et partie de la Belgique actuelle) à la fin du xviie siècle et s'est ensuite internationalisée. La saveur du gin ordinaire est celle d'un alcool très sec, ce qui fait qu'on le boit rarement pur. On le retrouve surtout dans la composition de nombreux cocktails quand il n'est pas déjà commercialisé dans une version aromatisée. Par le passé, le gin employé sur les bâtiments de guerre de la Royal Navy titrait à près de 50°, ce qui permettait de conserver les propriétés explosives de la poudre à canon si elle était mise en contact accidentellement avec la boisson (stockage en soute). Ce gin peut être trouvé encore dans certaines distilleries, comme celle de Plymouth, sous l'appellation « Gin de marine ».

  • 82,0 chf Disponible
    Le Nez : Le nez s’ouvre sur des notes florales prononcées, notamment la lavande, l’acacia et le chèvrefeuille, suivies par des épices comme la cardamone, les baies de genièvre et la noix de muscade. Des notes de mangue et de lait d’amande laissent entrevoir la gourmandise qui s’annonce. Bouche : Les baies de genièvre arrivent en premier et sont suivies...
  • 79,0 chf Disponible
    Un gin doux et merveilleusement rond d'Écosse - ce gin combine les plantes que l'on peut trouver sur la porte d'entrée écossaise - des mûres sauvages aux pissenlits.Arômes terreux et floraux, avec des agrumes douxGoût doux et agréable, encore une fois les agrumes, avec des mûres et des notes épicéesFinale longue et chaleureuse - avec de légères notes...

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