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Goeffroy
Cette maison familiale implantée à Ay, au cœur de la Vallée de la Marne, trouve son origine au 17ème siècle. Vignoble classé premier Cru, composé de 14 hectares qui s’étendent sur le terroir de Cumières et alentours, près d’Epernay. Elle revendique son statut de récoltant-manipulant, maîtrisant ainsi totalement l’élaboration de ses Champagnes. Pureté, finesse de corps et de bulles pour ce champagne de vigneron.
Champagne Pureté - Brut Nature - 1er Cru Domaine Geoffroy
Champagne a.o.c.93/100 - James Suckling15,5/20 - Guide RVF 201615/20 - Bettane & Desseauve 201649,0 chf DisponibleCe Champagne Pureté, dépourvu de tout dosage au dégorgement se distingue par son dépouillement et son authenticité. Le détail et la droiture de ce Champagne sont impressionnants de précision. DÉGUSTATION : La pure expression du meunier livre son fruité et sa rondeur avec la finesse et l'élégance des cépages qui l'accompagnent. La parfaite maturité des...Champagne Rosé de Saignée 1er Cru Brut Domaine Geoffroy
Champagne a.o.c.94/100 - James Suckling17.5/20 - Le point - J.Dupont15.5/20 - Guide RVF 201659,0 chf DisponibleLe champagne Geoffroy fait partie de ces très rares Maison qui élaborent son Champagne Rosé par « saignées » lors de la macération des pinots noirs. Après quelques heures au contact de la pellicule du raisin, le jus acquiert une couleur superbe et naturelle s'enivrant d'arômes subtils mais profonds de fruits rouges. Le rosé de saignée est une rareté en...(Magnum) Champagne Expression Brut 1er Cru Domaine Geoffroy
Champagne a.o.c.92/100 - James Suckling90/100 - Wine Spectator89/10 - Wine Advocate105,0 chf DisponibleLe Champagne Expression est la première cuvée de la Maison. Issu systématiquement d'un assemblage de deux années, ce Champagne séduit par sa dominance fruitée, son équilibre et son étonnante fraîcheur en fin de bouche. DÉGUSTATION :Mûr et parfumé, son bouquet expressif libère de beaux arômes de pomme compotée, rehaussés de notes de vanille. En bouche,...Champagne Empreinte Brut 1er Cru 2012 Domaine Geoffroy
Champagne a.o.c.93/100 - James Suckling15.5/20 - Guide RVF 201615/20 - Bettane & Desseauve 201659,0 chf DisponibleCe Champagne est l'empreinte du cépage pinot noir du cœur de Terroir de Cumières. L'objectif est d'offrir chaque année la meilleure expression du pinot noir de quelques parcelles du Terroir. Ce Champagne trouve sa complexité et sa matière grâce à son sol argileux calcaire et dévoile ensuite une élégance révélatrice des grands Terroirs. DÉGUSTATION :Au...
