Porto Tawny 20 ans Quinta de la Rosa

Porto Tawny 20 ans Quinta de la Rosa

Douro d.o.c.

Robe tuilée et encore plus de complexité pour ce 20 ans d'âge : belles notes d'amandes, d'épices et de fruits secs. La finale est longue et impressionnante. Un aristocrate du Porto, merveilleux d'équilibre et de finesse, élaboré avec une maitrise parfaite des sucres. Superbe !

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A propos du producteur

La famille Bergqvist dirige depuis plus d’un siècle le domaine de Quinta de la Rosa, dans la région du Douro. Spécialisé dans le Porto depuis 1815, le domaine se consacrera dans la production de vin jusqu’à en faire son activité principale au début des années 1990. Sophia Bergqvist et son père, Tim Bergqvist sont à la tête de ce domaine dès 1988 qui deviendra l’un des vignobles les plus renommés de la région du Douro. Pionnier dans cette activité leurs vins s’exportent dans les plus prestigieux restaurants et caves des cinq continents. La Quinta de la Rosa bénéficie d’une grande diversité de terroir dans son vignoble, qui s’étend sur 55 hectares, des rives du Douro, jusqu’à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Situés sur la rive sud-ouest de la rivière du Douro, c’est grâce à cette exposition idéale ainsi qu’une production respectant l’environnement, que le domaine s’est vu décerner, par la Casa Do Douro, la prestigieuse note A. Cette distinction en fait l’un des domaines viticoles les plus renommés de cette région faisant l’objet de nombreux articles de presse élogieux.

 
Caractéristiques détaillées
AppellationDouro d.o.c.
Type de vinsVin muté
Conseils de service16 à  18°
Cépage(s)Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca et Tinta Roriz
Sur quel mets ?Apéritif, fromage, fin de soirée
Millésime20 ans d'âge
VinificationCe porto Tawny est issu d'un assemblage de vin jeune qui a passé 20 ans en fût avant la mise en bouteille.

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