Table de tri

Catégories
Type de vins
Millésime
Label Bio
Contenance

Fronsadais - Côtes du Libournais 

Fronsac, Canon-Fronsac : vins rouges charnus et profonds qui acquièrent avec l’âge des arômes de truffe rappelant ceux de pomerol.

Bordeaux Côtes de Francs : petit vignoble en progrès. Quelques domaines sont au-dessus du lot.

Côtes de Casillon : appellation méconnue dans le prolongement est de Saint-Émilion. Qualité en net progrès : rouges pleins et fins, supérieurs, pour les meilleurs, à certains saint-émilion.

  • Château Haut Ballet
    Château Haut Ballet

    Acheté par Olivier Decelle en 2002, CHÂTEAU HAUT-BALLET (12 HA) domine à 80 m d’altitude la Dordogne et bénéficie d’un ensoleillement et d’un panorama exceptionnels. Posé sur le bord du plateau calcaire, les tertres recouverts de 30 cm d’argile et de calcaires astéries ressemblent à s’y méprendre aux types de calcaire proche de la côte de Saint Emilion. Ce terroir calcaire associé au Merlot (100 %) donne naissance à des vins d’une étonnante tension saline, parfumés et complexes, dotés d’une structure tannique mesurée qui les rend aimables dès leur jeunesse. Cette spécificité n'a pas échappé à Olivier Decelle qui a redonné à ce cru sa place légitime en haut de l'appellation. « Dès 1850, traitant des vins du Libournais…nous distinguions en ce temps parmi les 4 premiers crus de cette commune, le plateau de Canon. Ce lieu géographiquement inégalable et imposant recouvre presque exactement l’emplacement actuel du Château Haut-Ballet » (Bible Feret des Vins de Bordeaux).

  • Château d'Aiguilhe
    Château d'Aiguilhe
    Un succès unique en Castillon, un succès qui ne se dément pas au fil des millésimes. Au-delà du vignoble propre, des fermages sont adjoints et près de 100 ha sont vinifiés sous le label Aiguilhe. Voici une des rares marques de la rive droite concurrente des crus bourgeois du Médoc. On la doit au savoir-faire du duo Stephan von Neipperg, et Stéphane Derenoncourt, qui s’illustre par ailleurs à Château Canon-La-Gaffelière et La Mondotte à Saint-Émilion. Le style est régulier, un vin délicieux et immédiat, qui peut se consommer jeune ou être conservé de trois à cinq ans.
    Les vins : le 2012 impose sa grâce et sa délicatesse, avec un très joli soyeux de tanins et une matière élégante. Un régal dès aujourd’hui !
    La Revue des Vins de France lui accorde 1/3 étoiles.
  • Fronsac a.o.c.
    17/20 - René Gabriel
    87/100 - Wine Decider
    86/100 - J.M. Quarin
    27,0 chf Disponible
    Belle robe sombre, des parfums intenses et délicats avec un boisé remarquablement épicé. La bouche est soyeuse mais structurée, les tannins se prolongent sur des notes de sous-bois, de cèdre et de fruits. Toute la grandeur du merlot est ici représentée.
  • Côtes de Castillon a.o.c.
    16/20 : RVF 2016 -- Domaine 1/3 étoiles
    29,5 chf Disponible
    Ce vin puissant à la robe pourpre, est marqué par un terroir sauvage s’exprimant avec intensité. La vigueur de l'endroit se retrouve dans le vin et marque ceux qui le boivent. Le nez dévoile d'intense notes de cassis, mûre, chococlat noir et de torréfaction. La bouche est opulente soutenue par des tanins parfaitement équilibrés. Un vin de caractère, à...
  • Côtes de Castillon a.o.c.
    16/20 : RVF 2016 -- Domaine 1/3 étoiles
    19,5 chf Disponible
    Noblesse oblige, porte-drapeau du secteur, en lisière des plus beaux terroirs de Saint-Émilion, Château d’Aiguilhe a rejoint les plus grands noms de la hiérarchie bordelaise.Comte d’Aiguilhe est tout simplement délicieux. Avec ses tanins caressants et sa bouche veloutée, ce bordeaux est le parfait partenaire des soirées d’été. 
  • Côtes de Castillon a.o.c.
    Certifié BIO
    14,5 chf 17,5 chf Disponible
    Prix réduit !
    La cuvée Amphora 2015 une nouvelle réussite spectaculaire ! Robe rubis brillante aux reflets pourpres. Nez gourmand sur des arômes de fruits noirs et de fruits rouges. Bouche fraîche et juteuse sur un fruit précis et à parfaite maturité. Élevée sans bois, cette cuvée privilégie le fruit et une matière absolument ravissante où des tanins parfaitement ronds...

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