Table de tri

Catégories
Type de vins
Millésime
Contenance

Les appellations génériques 

Bordeaux, Bordeaux blanc sec : ce sont les appellations de base du département de la Gironde.

Bordeaux Supérieur : appellation rassemblant en théorie les meilleurs des bordeaux rouges génériques.

Bordeaux clairet, Bordeaux rosé : deux vins rosés différents. Plus vineux et coloré, le clairet mérite d’être redécouvert.

Crémant de Bordeaux : appellation récente désignant des vins pétillants réalisés selon la méthode d’élaboration des champagnes.

  • Domaine du Bouscat
    Domaine du Bouscat

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    Un des ancêtres Dubernard, membre de l’Académie de Pharmacie de Paris, vanta les qualités thérapeutiques du Bouscat et le fit commercialiser en pharmacie comme fortifiant jusqu’au début du XXème siècle ! Aujourd’hui, François Dubernard peut compter sur des Cabernets-Sauvignons de plus de 37 ans d’âge, des Merlots de 35 ans, des Cabernets-Francs de 21 ans et, fait rare, des Malbecs de 21 ans. Labours, lutte phytosanitaire raisonnée, amendements organiques, élevage sur lie…etc. Bref, tout est mis en oeuvre pour interpréter le terroir avec des raisins sains et naturels.

  • Clos des Lunes
    Clos des Lunes

    Situé à Sauternes, sur l’un des plus grands terroirs de blanc de France, le Clos des Lunes est un magnifique vignoble vallonné planté de vieux sémillons et de sauvignons blancs. Sur de très vieux ceps de vigne, certaines grappes parfaitement dorées sont choisies et délicatement triées grain par grain, par des mains expertes.

  • Château Tour le Pin
    Château Tour le Pin

    Château Tour Le Pin est une propriété familiale depuis 5 générations, aujourd'hui Colette et Bernard ainsi que leurs enfants sont les propriétaires de ce domaine. Situé aux portes de Saint-Emilion, le château propose des vins de qualité en AOC Bordeaux et Bordeaux supérieur en rouge, blanc et rosé. 

    Le vignoble est certifié en Haute Valeur Environnemental depuis 2013, cela signifie par une identification contrôlée des boutelles commercialisées et vinifiées dans le respect du terroir. Le domaine garantie un respect de l'environnement : par la prise en compte de la réduction des nuisances environnementales, un plan d'action de maîtrise et la diminution des impacts environnementaux.

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