Table de tri

Filtres actifs :
    Type de vins
    Label Bio
    Contenance

    Les appellations génériques 

    Bordeaux, Bordeaux blanc sec : ce sont les appellations de base du département de la Gironde.

    Bordeaux Supérieur : appellation rassemblant en théorie les meilleurs des bordeaux rouges génériques.

    Bordeaux clairet, Bordeaux rosé : deux vins rosés différents. Plus vineux et coloré, le clairet mérite d’être redécouvert.

    Crémant de Bordeaux : appellation récente désignant des vins pétillants réalisés selon la méthode d’élaboration des champagnes.

    • Domaine du Bouscat
      Domaine du Bouscat

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      Un des ancêtres Dubernard, membre de l’Académie de Pharmacie de Paris, vanta les qualités thérapeutiques du Bouscat et le fit commercialiser en pharmacie comme fortifiant jusqu’au début du XXème siècle ! Aujourd’hui, François Dubernard peut compter sur des Cabernets-Sauvignons de plus de 37 ans d’âge, des Merlots de 35 ans, des Cabernets-Francs de 21 ans et, fait rare, des Malbecs de 21 ans. Labours, lutte phytosanitaire raisonnée, amendements organiques, élevage sur lie…etc. Bref, tout est mis en oeuvre pour interpréter le terroir avec des raisins sains et naturels.

    • Bordeaux Blanc Sec a.o.c.
      90-91/100 - Robert Parker
      Certifié BIO
      25,0 chf Disponible
      Un Bordeaux sec précis, complexe et délicat, avec la richesse en fruits et en arômes des Sauternes mais sans le sucre et l'aspect liquoreux qui caractérisent habituellement l'appellation. Si les gardes sont moindres que pour les liquoreux, vous pourrez tout de même les conserver 5 à 10 ans en cave. 

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