Notre assortiment est essentiellement sélectionné auprès de la société Douglas McGibbon & Co avec son associé Douglas Laing & Co. Elle fut lauréat du prix “Queen’s award for export achievement” en 1990. Douglas McGibbon fut créé en 1950 par Fred Douglas Laing. Ses deux fils Fred et Stewart dirigent la société à l’heure actuelle. Le whisky est une affaire de famille chez les Douglas Laing. Le père et ses deux fils s’adonnaient depuis très longtemps aux plaisirs des dégustations de whisky provenant de leurs stocks, et la création de la série “Provenance” s’est facilement intégrée dans leur passion. Leur très grande expérience en la matière leur a tôt fait comprendre que non seulement le type de fût était important dans le produit final, mais également la saison de distillation. La série Provenance notifie sur l’étiquette la saison de distillation. Ces malts sont mis sur le marché sans coloration ni filtrage à froid. Douglas McGibbon met également sur le marché une collection “Old Malt Cask” embouteillée à 50°.Tout aussi remarquable…