Table de tri

Filtres actifs :
    Type de vins
    Contenance

    Moulin de Lène 

    Le domaine du Moulin de Lène date du XVII ème siècle. A l’origine, il était destiné à la culture de céréales et de vignes. Il fut démoli en 1901 pour laisser place entièrement à la viticulture. Jacques Frayssinet a rescucité avec excellence ce magnifique terroir. Lʼhomme connaît la terre mieux que personne : il est le fondateur du groupe Phallipou-Frayssinet, un des leaders européens de fertilisation organique des sols et stimulateurs naturels des plantes. Nourrir la terre et la protéger a toujours été au coeur de lʼhistoire de cette famille depuis les premières générations. Les vignes ont entre 10 et 50 ans et se composent de Syrah, Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot, Marselan, Carignan Grenache et Mourvèdre pour les rouges. Chardonnay et Muscat à petits grains pour les blancs. La culture de la vigne se fait en conduite raisonnée, labours, vendanges en verts et bien entendu, fertilisants totalement organiques. Romain Frayssinet (photo), petit-fils du fondateur, poursuit l’oeuvre avec son équipe pour élaborer des vins purs et à forte personnalité.

    • Côtes de Thongue v.d.p.
      18,0 chf Disponible
      L'alliance de la Syrah, du Merlot, du Cabernet-Sauvignon et du Petit Verdod donne à ce vin une grande richesse aromatique tout en délicatesse. Le nez se distingue par des arômes puissants de fruits noirs (cassis, mûres). Jolie texture des tanins aux notes épicées. Bouche complexe soulignée par une touche balsamique. Finale aux notes de poivre gris et...
    • Côtes de Thongue v.d.p.
      22,0 chf Disponible
      Vin puissant, fin équilibré à la robe écarlate aux reflets rubisJoli nez dominé par des arômes de fruits noirs (cassis, mûres) complété des notes épicées (poivre noir)Belle matière en bouche marquée par des tanins amples et fondus, soulignés par une touche de café, et une finale délicate, légèrement vanillée.
    • Côtes de Thongue v.d.p.
      26,0 chf Disponible
      Belle robe d'un jaune éclatant. Magnifique nez dominé par des notes boisées, grillées et épicées. Grande tenue en bouche et beaucoup de fraicheur marquée par des arômes de vanille et des notes de fruits à chair blanche (pêche, poire) et fleur d’aubépine. Vin de gastronomie gras et élégant.
    • Côtes de Thongue v.d.p.
      19,0 chf Disponible
      Mariage subtil entre l'élégance du Chardonnay, du Petit Manseng et du Muscat à petit grain. Jolie robe jaune pâle aux reflets verts. Nez riche et complexe dominé par des notes fruitées intenses (poires). Bouche souple, équilibrée et ronde soutenue par une belle vivacité et fraicheur citronnée complétée par des arômes de fruits à chair blanche (pêche de...

    Pas de produit

    A déterminer Livraison
    0,0 chf Total

    Commander