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Château Haut-Maurac 2019 Médoc Cru Bourgeois
Sur la Croupe Mazail dominant la Gironde, Haut Maurac est au bénéfice d’un sol rare de graves garonnaises qui en fait l’un des grands terroirs du Médoc. Une autre grande signature d'Olivier Decelle dont la réputation est en train d'attiser l'intérêt des amateurs. Un Cru Bourgeois d'excellence…
A servir sur un rôti de boeuf, un magret de canard ou encore un gîgot d'agneau.
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Situé sur la commune de Saint-Yzans de Médoc, le Château Haut Maurac s'étend sur 28 hectares sur la Croupe de Mazails qui domine la Gironde, et 6 hectares sur le plateau de Martinet.
La proximité du fleuve et le microclimat qui en résulte, associé à un sol rare de graves garonnaise, en font l'un des grands terroirs du Médoc. Olivier Decelle (Mas Amiel, Jean Faure) a appliqué les même règles culturales drastiques pour redonner à ce domaine sa suprématie. Pari réussi car Haut Maurac, millésime après millésime, n'en finit pas de confirmer la potentialité de son fabuleux terroir.
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