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Portugal 

Le vignoble Portugais est aussi ancien que le vignoble Espagnol, mais c'est grâce au conflit anglo-français du 17 ème siècle que ce secteur d'activité connut un essor important. En effet, la guerre provoqua un blocus des ports français et l'impossibilité d'exporter les vins hors de France, d'où l'engouement des anglais pour les vins du Portugal, ils allégèrent même les taxes douanières sur ces derniers. De plus, il était nettement plus patriotique d'afficher une bouteille Portugaise sur une table Anglaise qu'une bouteille Française.C'est aussi à cette époque que deux négociants Anglais découvrirent par hasard un vin qui avait la particularité d'être additionné d'eau de vie, secret de fabrication de l'abbé qui le produisait. Le goût particulier de ce vin rencontra un certain succès en Angleterre : le Porto venait de naître. Bien que le Portugal doive sa réputation et sa notoriété à ses vins doux, il produit aussi des vins rouges secs notament dans les régions du Colarès (près de Lisbonne), Alto Alentejo, Ribatejo, Bairrada (sud de Porto).
  • Quinta de la Rosa
    Quinta de la Rosa

    La famille Bergqvist dirige depuis plus d’un siècle le domaine de Quinta de la Rosa, dans la région du Douro. Spécialisé dans le Porto depuis 1815, le domaine se consacrera dans la production de vin jusqu’à en faire son activité principale au début des années 1990. Sophia Bergqvist et son père, Tim Bergqvist sont à la tête de ce domaine dès 1988 qui deviendra l’un des vignobles les plus renommés de la région du Douro. Pionnier dans cette activité leurs vins s’exportent dans les plus prestigieux restaurants et caves des cinq continents. La Quinta de la Rosa bénéficie d’une grande diversité de terroir dans son vignoble, qui s’étend sur 55 hectares, des rives du Douro, jusqu’à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Situés sur la rive sud-ouest de la rivière du Douro, c’est grâce à cette exposition idéale ainsi qu’une production respectant l’environnement, que le domaine s’est vu décerner, par la Casa Do Douro, la prestigieuse note A. Cette distinction en fait l’un des domaines viticoles les plus renommés de cette région faisant l’objet de nombreux articles de presse élogieux.

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