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St Joseph Blanc Les Garipelées 2018
Avec 50% de marsanne et 50% de roussanne, ce Saint-Joseph offre une attaque fraîche et délicate. Puis son évolution devient ronde et gourmande.
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La création du Domaine date de 1797, suite à la Révolution Française de nombreux métayers deviennent propriétaires. Le vignoble entre dans la famille et durant deux siècles six générations se succéderont. Agnés et Didier Chol reprendrons en 1988 et vinifieront 11 Ha en Saint-Joseph rouge et blanc, Condrieu, Côte-Rôtie, Côte du Rhône et Vin de France.Depuis Septembre 2017, ils passèrent les rênes du Domaine à Pierre-Jean Villa et Olivier Decelle, qui péréniseront la qualité du Vignoble De Boisseyt-Chol.
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