Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018

Trebbiano d’Abruzzo D.O.C.

Le nez est délicat sur les fruits jaunes (pêches, abricots). Belle structure de bouche. La bouche est saline et rafraîchissante.

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IT18TRE2B
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A propos du producteur

Ce domaine situé dans la région de Colli possède des vignobles situés entre 100 et 200 mètres d'altitude. Il appartient à la même famille depuis trois générations. L'encépagement est en montepulciano, trebbiano, pecorino, chardonnay et cabernet sauvignon. Les sols sont pauvres avec une faible proportion d'argile et les vignes ne sont pas irriguées. Il a été l'un des tout premiers domaines à se convertir à l'agriculture biologique dans les années 1980.

 
Caractéristiques détaillées
AppellationTrebbiano d’Abruzzo D.O.C.
puis repos 6 à  8 mois après mise en bouteilles.16
Conseils de service8-10°C
Cépage(s)100% Trebbiano
Garde1 à 5 ans
Sur quel mets ?Apéritif
Millésime2018
VinificationVendagnes manuelles. Macération de 18 à  22 jours. Elevage 24 mois

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