Table de tri

Type de vins
Millésime
Label Bio
Contenance

Ribera del Duero 

Bien que son nom signifie “Rives du Douro”, le vignoble n’est pas uniquement implanté sur les berges du fleuve. Il s’étend au nord de Madrid, de Soria à Valladolid en passant par Burgos et Segovia, sur une surface de 1200 hectares dont 900 sont classés en DO, répartis sur 100 communes. Le climat est un mélange de type continental et méditerranéen, avec des hivers rigoureux et des mois d’été très secs. Les températures varient de -18° en hiver jusqu’à 40° en été, la pluviométrie est faible, de l’ordre de 400 mm par an. Le terroir est de type marno-calacire, argileux et ferreux. Le cépage dominant de l’appellation est le Tempranillo (appelé aussi Tinto Fino ou Tinta del Pais), y sont de même plantés le Merlot, Cabernet-Sauvignon, Malbec et Grenache Rouge.

  • Ribera Del Duero d.o.
    Certifié BIO
    35,0 chf Disponible
    Au nez , il a un arôme fruité intense de la confiture de fruits rouges et quelques notes de caramel . En bouche, il montre un fruit intense combinée avec un beau volume et un bel équilibre , des tanins doux et soyeux confirmant la bonne maturité du millésime. A servir sur des viandes grillées. Idée recette : Osso Bucco à l'orange, polenta crémeuse Faire...
  • Ribera Del Duero d.o.
    90/100 - Guia Repsol
    Certifié BIO
    25,0 chf Disponible
    D’une couleur rouge brillante, le vin présente un nez plein de fruits, avec des notes de confiture de fruits rouges et d’herbes aromatiques. En bouche, le CAMINO se révèle être un vin élégant avec une bonne acidité aidant à l’équilibrer, une prédominance de fruits et un final trés frais et limpide.

Pas de produit

A déterminer Livraison
0,0 chf Total

Commander