St Joseph Les Garipelées 2016
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St Joseph Les Garipelées 2016

Saint-Joseph AOP

Vin complexe et équilibré. Nez intense de fruits rouges et noirs mûris au soleil, avec quelques notes épicées et torréfiées liées à  l’élevage. La bouche est équilibrée. La matière s’amplifie ensuite et laisse place à des tanins mûrs et épicés qui donnent une belle longueur à ce vin. A boire sur la jeunesse jusqu’à 5 ans, ou sur les arômes secondaires de la 6ème à la 12ème année.

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RH16SJG1B
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A propos du producteur

La création du Domaine date de 1797, suite à la Révolution Française de nombreux métayers deviennent propriétaires. Le vignoble entre dans la famille et durant deux siècles six générations se succéderont. Agnés et Didier Chol reprendrons en 1988 et vinifieront 11 Ha en Saint-Joseph rouge et blanc, Condrieu, Côte-Rôtie, Côte du Rhône et Vin de France.Depuis Septembre 2017, ils passèrent les rênes du Domaine à Pierre-Jean Villa et Olivier Decelle, qui péréniseront la qualité du Vignoble De Boisseyt-Chol.

 
Caractéristiques détaillées
AppellationSaint-Joseph AOP
Type de vinsRouge
Cépage(s)100% Syrah
Millésime2016

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