Mas Amiel Vintage Blanc 2014

Mas Amiel Vintage Blanc 2018

Maury a.o.c.
16/20 - Bettane&Desseauve
Domaine 2/3 étoiles - RVF
Millésime précédent : 16/20 - RVF 2016
Certifié BIO

Mordant et élégant, sur le zeste d’agrumes, la mandarine et la fleur d’oranger, voilà un vin frais à associer tout simplement à un foie gras mi-cuit au poivre et au sel, ou avec une soupe de pêches blanches ou encore une fondue au chocolat aux oranges.

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LA18VI2B
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A propos du producteur

Aux portes du pays Cathare, MAS AMIEL est protégé par l’ancienne citadelle QUERIBUS, au Nord par les Corbières et au sud par les contreforts des Pyrénées. Son climat est unique en France : 260 jours de soleil par an et seulement 700 mm de pluviométrie. Les 170 hectares du MAS AMIEL sont plantés majoritairement en schistes fortement décomposés ce qui permet aux racines du Grenache ou du Carignan de pénétrer en profondeur pour apporter aux vins fraîcheur et minéralité. MAS AMIEL qui s’est construit une réputation mondiale avec ses vins doux mutés s’enorgueillit aujourd’hui de présenter des cuvées parcellaires ou d’assemblage en appellation Maury Sec distinguées par les plus grands dégustateurs.

 
Caractéristiques détaillées
Distinctions et Médailles16/20 - Bettane&Desseauve
AppellationMaury a.o.c.
Type de vinsVin muté
Conseils de service8 à  10°
Cépage(s)100% Grenache grise
Garde15 à  20 ans minimum
Label BioCertifié BIO
Sur quel mets ?Galette des Rois, Melon & jambon de Parme, apéritif
Contenance75 cl
Millésime2018
Domaine 2/3 étoiles - RVF
Millésime précédent : 16/20 - RVF 2016
Vinificationvinification par mûtage, puis élevage en cuves inox

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