Mas Amiel Vintage Rouge 2009

Mas Amiel Vintage Rouge 2016

Maury a.o.c.
16/20 - RVF 2016
90-100 - Robert Parker 2016
Certifié BIO

Un maury de type fruité, aux notes de fruits rouges affirmées, de cerise et de garrigue, à marier à une forêt noire ou une mousse au chocolat aux framboises. Une alliance ton sur ton qui fonctionne à tous les coups !

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LA16VI1B
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A propos du producteur

Aux portes du pays Cathare, MAS AMIEL est protégé par l’ancienne citadelle QUERIBUS, au Nord par les Corbières et au sud par les contreforts des Pyrénées. Son climat est unique en France : 260 jours de soleil par an et seulement 700 mm de pluviométrie. Les 170 hectares du MAS AMIEL sont plantés majoritairement en schistes fortement décomposés ce qui permet aux racines du Grenache ou du Carignan de pénétrer en profondeur pour apporter aux vins fraîcheur et minéralité. MAS AMIEL qui s’est construit une réputation mondiale avec ses vins doux mutés s’enorgueillit aujourd’hui de présenter des cuvées parcellaires ou d’assemblage en appellation Maury Sec distinguées par les plus grands dégustateurs.

 
Caractéristiques détaillées
Distinctions et Médailles16/20 - RVF 2016
AppellationMaury a.o.c.
Type de vinsVin muté
Conseils de service14° à  16°
Cépage(s)100% Grenache noir, rendement de 25 hl/ha
Garde15 à  20 ans (btlle) 20 à  30 ans (mag)
Label BioCertifié BIO
Sur quel mets ?dessert à  base de chocolat
Contenance75 cl
Millésime2016
90-100 - Robert Parker 2016
VinificationVinification par mûtage, puis élevage cuves.

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