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Genève 

Avec ses 1 400 hectares de vignes Genève est le troisième canton viticole de Suisse. On compte une centaine de caves dans le canton qui proposent, à côté du Chasselas, toute une série de spécialités. Cette diversité des cépages le Gewürztraminer, le Viognier, le Sauvignon blanc, le Sauvignon Gris en passant par le Cabernet-Sauvignon et le croisement intéressant qu’est le Gamaret. Plusieurs communes ont le statut d’appelation : Choully, Satigny, Peissy, Russin, Dardagny, Lully, Bardonnex, Cologny, Jussy, Choulex, Hermance, Céligny, Collex-Bossy.
  • Domaine de la Vigne Blanche - Sarah Meylan
    Domaine de la Vigne Blanche - Sarah Meylan

    Chez les Meylan, la vigne est une histoire de famille, depuis la création du domaine en 1970, Jean, puis Roger et maintenant Sarah a rejoint en 2002 la propriété. Située sur la colline de Cologny, aux portes de Genève, son exploitation compte 7,5 ha de vignes avec pas moins de 15 cépages sur les appellations de Vandoeuvres et Cologny. Au delà de la passion pour le vin, c'est l'amour de la Terre qui anime père & fille. Le père, dans lequel La Couleur du Vin avait cru il y a bientôt 15 ans et bien avant que le domaine soit classé parmi les meilleurs au Concours des Vins Suisse…

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