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Provence
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Château Barbanau
Certifié BIO
La Famille SIMONINI-CERCIELLO a fait de son domaine un havre de naturalité. Lʼâne Kalahari peut respirer en paix ! A lʼextrême ouest de lʼappellation Côtes de Provence, à 360 mètres dʼaltitude, sur un terroir où se mélangent lʼargile et le calcaire, 20 hectares de vignes coulent sur les flancs dʼune colline qui domine la mer. Chaque parcelle porte un nom en fonction des arbres qui la bordent, des animaux qui aiment y venir : Syrah cerisier, Cabernet pommier, Rolle sanglier… Depuis 1995 aucun insecticide ni fongicide nʼest appliqué sur les vignes. Aujourd'hui, un équilibre naturel a été recréé. En 2005 une certification en agriculture biologique a été déposée, le label est apposé depuis la récolte 2008.
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Château Pigoudet
« Château Pigoudet, agitateur d’arômes of Provence »
Tempérament, fraicheur, arômes et finesse caractérisent les vins du Château Pigoudet. A proximité d'Aix en Provence, un Château prometteur, une équipe inspirée et passionnée sachant extraire l'excellence du fruit. Sans cesse à l'affût de techniques novatrices, pour surprendre et provoquer le plaisir de l'amateur avec ses vins de provence.
La noble bastide provençale du XVIè siècle est nichée dans un paysage choisi par les romains pour y implanter la vigne. Situé à la limite septentrionale de l’appellation Côteaux d’Aix en Provence, le vignoble du Château Pigoudet, cultivé en agriculture raisonnée, s’étend sur 40 ha exposés plein sud, à 400m d’altitude.Un lieu somptueux façonné par l’histoire, tourné vers l’excellence. Entrepreneur à succès, visionnaire ayant mené une carrière internationale, Bernhard Schmidt et sa femme Elke font l’acquisition en 1992 du Château Pigoudet, dont ils sont immédiatement tombés amoureux. Leur rêve de toujours se concrétise.
Château Barbanau L'Instant Rosé 2018
Côtes de Provence a.o.c.Certifié BIO18,5 chf DisponibleUn pâle et fringant rosé provençal, livrant à foison ses accents sudistes de fleurs blanches et d’agrumes. Il tiendra tête aux saveurs franches, un curry d’agneau ou une tarte tomate - basilic.Château Barbanau Cuvée Kalahari 2016
Côtes de Provence Cassis a.o.cCertifié BIO36,0 chf DisponibleKALAHARI est le fruit de plusieurs années de recherches tant dans la culture que dans la vinification et l’élevage. Kalahari est une interprétation différente de notre terroir de Cassis et digne de l’objectif que nous nous étions fixé : un vin d’exception, qui exprime la quintessence d’un terroir, la passion et la personnalité d’un vigneron. Nous avons...Château Barbanau L'Instant Blanc 2018
Côtes de Provence a.o.c.Certifié BIO18,5 chf DisponibleLe nez est frais et libère des arômes fruités de pamplemousse, poire et ananas. La Bouche est bien équilibrée avec une acidité agréablement rafraîchissante.Château Barbanau Et Cae Terra 2014
Côtes de Provence a.o.c.23,0 chf DisponibleUne robe de couleur grenat foncé, un nez qui dévoile des arômes de sous-bois, d'épices, de torréfaction et de cassis. La bouche est ample aux tanins fins. Accompagnera à merveille un civet de lièvre, daube provençale.Château Pigoudet Classic Rosé 2018
Coteaux d’Aix-en-Provence a.o.c.2016 Médaille d'or au concours général agricole19,5 chf DisponibleSuperbe robe chair très pâle. D’abord acidulé (mandarine, pêche, melon frais), le nez devient plus complexe: floral, pivoine, rose trémière, fleurs blanches. Ce petit bijou d’élégance et de finesse a tout le plaisir des sens : attaque nette et charnue, ample, élancée, superbe équilibre. Persistance aromatique sur des notes d’agrumes: ananas, pamplemousse...
