Bonnet-Huteau Muscadet Sèvres et Maine Les Gautronnières sur Lie 2015

Bonnet-Huteau Muscadet Sèvres et Maine Les Gautronnières sur Lie 2015

Muscadet Sèvres et Maine sur Lie a.o.c.
RVF 2016
Certifié Biodynamie

Issu des grands terroirs de Muscadet ,LES GAUTRONNIÈRES SUR LIE de chez Bonnet Huteau sont l’expression même des roches vertes de type amphibolites ( roches basiques) sur un sol silico-argileux. Certifié Bio, ce Muscadet au cépage unique de melon de bourgogne révèle un caractère puissant et minéral avec un beau volume en bouche. Particularité de vinification c’est lors de la phase de murissement sur lie, 6 mois minimum que se développent les particularités de ce type de Muscadet. Le nez est puissant avec des arômes de fruits blancs rehaussé d’une touche minérale sur une légère note citronnée. La bouche : attaque souple enveloppée, beaucoup de rondeur et de gras. Finale soutenue avec une belle fraîcheur -. Ce vin à fort potentiel allie le terroir et le fruit, savoir faire du vigneron.

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LO15GA2B
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A propos du producteur

Le domaine BONNET-HUTEAU se situe au cœur du vignoble du Muscadet et de l'appellation Sèvre et Maine, à 20 mn de Nantes et à 10 km de Clisson, petite cité de caractère au charme Italien au bord de la Sèvre Nantaise. Ce domaine, site d'une demeure médiévale qui fut à l'origine de la commune de la Chapelle-Heulin, produit du Muscadet depuis plus de 150 ans. La famille BONNET-HUTEAU exploite ce vignoble en s'appliquant à développer toute la palette des saveurs du Muscadet Sèvre et Maine Haute Expression. L'ensemble du domaine est conduit selon le mode de l'Agriculture Biologique avec absence de produits chimiques de synthèse. Démarrée en 2010, la culture en Biodynamie des 40 hectares de vignes, permet de développer des vins purs, naturels et vivants où s'exprime pleinement la minéralité de nos sols (Certification "Biodyvin")

 
Caractéristiques détaillées
Distinctions et MédaillesRVF 2016
AppellationMuscadet Sèvres et Maine sur Lie a.o.c.
Type de vinsBlanc
Cépage(s)100% melon de bourgogne
Label BioCertifié Biodynamie
Contenance75 cl
Millésime2015
Degrés12.5%

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