Auxey-Duresses 2013 Decelle-Villa

(Magnum) Auxey-Duresses 2013 Decelle-Villa

Auxey-Duresses a.o.c.
15.5/20 - Revue du Vin de France
En conversion vers le BIO

Si la couleur cristalline augure de sa pureté, c’est surtout au nez que ce vin révèle sa finesse et sa précision. En bouche, on est séduit par la tension, la minéralité et les arômes de fleurs blanches et d’agrumes.

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A propos du producteur

Olivier Decelle et Pierre-Jean Villa acquièrent 5 hectares de vignes sur les appellations Bourgogne Blanc et Rouge et Savigny-Lès- Beaune et sélectionnent des raisins provenant des meilleures parcelles de Bourgogne. Les vignes du domaine DECELLE-VILLA sont cultivées en viticulture biologique pour préserver la vie des sols et la parfaite expression des terroirs. Pour l’achat de raisins, ils privilégient un partenariat de confiance avec les vignerons qui partagent leur philosophie d’engagement pour une viticulture durable.

Un nouveau domaine est né et fait déjà parler de lui :

"Nous avons été enthousiasmés par une belle gamme homogène.…tout pour conquérir les amateurs. A suivre de près". Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 RVF.

 
Caractéristiques détaillées
Distinctions et Médailles15.5/20 - Revue du Vin de France
AppellationAuxey-Duresses a.o.c.
Type de vinsBlanc
Conseils de service12 à  14°
Cépage(s)100% Chardonnay
Garde5 à  8 ans
Label BioEn conversion vers le BIO
Contenance1.5L (Magnum)
Millésime2013
VinificationElevage de 15 mois en barrique de chêne français.

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