Petite Arvine 2016 Domaine Dubuis&Rudaz

Petite Arvine 2018 Domaine Dubuis&Rudaz

Valais a.o.c.

Enfin une Petite Arvine bien typée avec sa salinité typique du cépage ! Parfums de pamplemousse, agrume, glycine en fleur, iode le tout sur une très longue finale en bouche et une grande puissance. Splendide. A déguster à l'apéritif, fromages bleus et cendrés, desserts au chocolat.

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VS18AR2B
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A propos du producteur

Avant-gardiste en terre valaisanne avec une culture très axée sur la biodynamie, Philippe Dubuis est aujourd’hui à la tête d’un splendide domaine viticole qui est le seul en Valais à labelliser Vinatura l’entier de la production. Une culture des vignes dans un esprit très axée sur la biodynamie et le respect du terroir, pour obtenir une vingtaine de cuvées remarquables. A l’ère du vin-boisson, du vin-copeau, du vin-industrie où tout est permis pourvu que la masse de consommateur achète du prix, les vins de Philippe Dubuis trouvent légitimement leur place dans notre assortiment de vins de terroir, des vins sains que nous proposons depuis bientôt 20 ans aux amateurs éclairés.

 
Caractéristiques détaillées
AppellationValais a.o.c.
Type de vinsBlanc
Conseils de service12°
Cépage(s)100% Petite Arvine sur Sion et St Léonard, terroir calcaire + molignon
Garde4 à  5 ans
Sur quel mets ?Apéritif, fromages bleus et cendrés
Contenance75 cl
Millésime2018
VinificationElevage en cuves.

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