Mas Poupéras Pour toi je décrocherai la lune 2016

Mas Poupéras Pour toi je décrocherai la lune 2018

Côtes du Rhône a.o.c.
Certifié BIO

Vin Gourmand. Robe carmin, brillante et profonde. Au nez, c'est une farandole de petits fruits gourmands et sucrés, plein de sève : cerise, framboise et cassis.

La bouche est aguicheuse et sensuelle. Un vin tout en finesse et en séduction.

Raisin cultivé en Bio

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RH18LUN1B
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A propos du producteur

C’est à leur fille Marie que Patrice et Chlöé Chevalier, installé sur les hauteurs de Vaison-la-Romaine, face au Mont-Ventoux, ont dédié leur travail et le nom de leurs cuvées. Les parcelles, toutes en AOC Cotes du Rhône et Côtes du Rhône Villages se nomment la Chazoune , Monier , le Flez , le Ragot , les Bourelles , les Bebers , Poupéra. « Mas Poupéras» vient d’une parcelle dominant la vallée voconce située sur un quartier nommé poupéra qui est la déclinaison en patois du latin pauper (pauvre), car la terre de ce quartier est tellement caillouteuse que seule les vignes peuvent s’y plaire. Elles sont toutes exposées plein Sud avec un encépagement constitué de Syrah et de Grenache pour les rouges et de Viognier pour le blanc. Les terroirs y sont variés, cela va du sol limono-argileux originaire des érosions de safre (colline calcaire) qui donne beaucoup de fruit au vin en passant par un sol argileux pour sa structure et sa souplesse et le sol argilo caillouteux pour sa chaleur. Dans le top 10 des vins des Côtes du Rhône!

 
Caractéristiques détaillées
AppellationCôtes du Rhône a.o.c.
Type de vinsRouge
Conseils de service18°
Cépage(s)80% Grenache et 20% Syrah
Garde5 à  8 ans
Label BioCertifié BIO
Sur quel mets ?Grillades et viande rouges
Contenance75 cl
Millésime2018
Degrés14°
ElaborationVendange en caisse, trié à la main. Elevage en cuve inox.
VinificationMacération pré-fermentaire à  froid avec extraction lente en alternace par remontages et pigeages.

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