Mas Amiel Altaïr 2013

Mas Amiel Altaïr 2015

Côtes du Roussillon a.o.c.
15.5/20 - RVF 2016
Certifié BIO

La cuvée Altaïr est un très joli blanc droit, sur des notes de cire d'abeille, de poire et d'eucalyptus. La bouche est très fraîche et très typée, avec une finale iodée et longue sur notes douces de poivre gris... Beaucoup de charme,à découvrir sans attendre !

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LA15AT2B
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A propos du producteur

Aux portes du pays Cathare, MAS AMIEL est protégé par l’ancienne citadelle QUERIBUS, au Nord par les Corbières et au sud par les contreforts des Pyrénées. Son climat est unique en France : 260 jours de soleil par an et seulement 700 mm de pluviométrie. Les 170 hectares du MAS AMIEL sont plantés majoritairement en schistes fortement décomposés ce qui permet aux racines du Grenache ou du Carignan de pénétrer en profondeur pour apporter aux vins fraîcheur et minéralité. MAS AMIEL qui s’est construit une réputation mondiale avec ses vins doux mutés s’enorgueillit aujourd’hui de présenter des cuvées parcellaires ou d’assemblage en appellation Maury Sec distinguées par les plus grands dégustateurs.

 
Caractéristiques détaillées
Distinctions et Médailles15.5/20 - RVF 2016
AppellationCôtes du Roussillon a.o.c.
Type de vinsBlanc
Conseils de service12°
Cépage(s) 80% Grenache blanc et gris, 20% Maccabeu. Vignes agées entre 60 et 80 ans sur terroir de schistes et marnes noires
Garde4 à  8 ans
Label BioCertifié BIO
Sur quel mets ?allié des terrines de poisson ou de légumes, des poissons de rivière ou encore des tartes aux poires.
Contenance75 cl
Millésime2015
VinificationVendanges manuelles. Elevage 50 % en cuve et 50% en barriques neuves.

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