ERA - Primitivo 2012 Domaine Romaldo Greco

ERA - Primitivo 2012 Domaine Romaldo Greco

Salento i.g.t.
Médaille d'argent MUNDUS VINI 2017

LE Salento, et le  vigneron  Romaldo Greco, nous transportent dans les Pouilles en Italie, dans le «talon de la botte italienne» et nous font découvrir un vin racé, corsé et bien équilibré. Un vin traditionnel avec une forte personnalité, obtenu exclusivement à partir de raisins primitivo, plantés sur une colline bien aérée où le sol est principalement argilo-calcaire. Les raisins sont tous cueillis à la main. Le vieillissement se déroule sur lies pendant 8 mois.

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IT12SAER1B
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A propos du producteur

L'Azienda Agricola Romaldo Greco est né en 1973 à Seclì, un petit village au cœur de la péninsule de Salento, un haut lieu du vin Italien . Le Fondateur, Romaldo, a gardé des liens étroits avec son terroir depuis le début par un travail quotidien plein d'engagement et de sacrifice, cherchant constamment à améliorer la qualité de ses raisins. En 2005, le fils aîné de Romaldo, Antongiulio, rejoint son père dans la gestion du vignoble, apportant une forte poussée innovante dans la gestion de l'entreprise: de nouvelles variétés de raisin ont été introduits et les systèmes de plantation ont été rationalisée avec des critères modernes.

 
Caractéristiques détaillées
Distinctions et MédaillesMédaille d'argent MUNDUS VINI 2017
AppellationSalento i.g.t.
Type de vinsRouge
Conseils de service16-18°
Cépage(s)100% Primitivo
Garde10-20 ans
Sur quel mets ?Viandes rouges
Contenance75 cl
Millésime2012

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