Mas Amiel Le Plaisir Rosé 2015

Mas Amiel Le Plaisir Rosé 2015

Côtes du Roussillon a.o.c.
Certifié BIO

Un rosé explosif, à la texture croquante qui persiste et signe sur des notes de citron et de poivre gris. Un incontournable des soirées chic et sans chichi, présenté dans sa belle bouteille Pop Art et son bouchon de verre très élégant.
À servir frais avec un bouquet de crevettes, du melon ou une salade de fruits rouges.

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A propos du producteur

Certifié BIO

Domaine noté 2/3 étoiles par la Revue du Vin de France

Aux portes du pays Cathare, MAS AMIEL est protégé par l’ancienne citadelle QUERIBUS, au Nord par les Corbières et au sud par les contreforts des Pyrénées. Son climat est unique en France : 260 jours de soleil par an et seulement 700 mm de pluviométrie. Les 170 hectares du MAS AMIEL sont plantés majoritairement en schistes fortement décomposés ce qui permet aux racines du Grenache ou du Carignan de pénétrer en profondeur pour apporter aux vins fraîcheur et minéralité. MAS AMIEL qui s’est construit une réputation mondiale avec ses vins doux mutés s’enorgueillit aujourd’hui de présenter des cuvées parcellaires ou d’assemblage en appellation Maury Sec distinguées par les plus grands dégustateurs.

 
Caractéristiques détaillées
AppellationCôtes du Roussillon a.o.c.
Type de vinsRosé
Conseils de service10 à  12°
Cépage(s)70% Grenache, 20% Syrah et 10 % Carignan sur terroir de schistes et marnes noires
Garde3 à  4 ans
Label BioCertifié BIO
Sur quel mets ?Rougets grillés
Contenance75 cl
Millésime2015
VinificationVendanges manuelles, érafflage. Rosé de saignée avec macération de 6 heures. Elevage sur lies.

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