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Mas Amiel Légende 2017
Une Légende à moins de 2'500 bouteilles !! Assemblage judicieux de Grenache (80%) et Carignan (20%) provenant d'une vieille parcelle plantée en 1949, Légende est un vin suave, complexe. Les parfums salins viennent se mêler au fruité. Tout le paradoxe d'un grand terroir capable de produire des vins remarquables en doux et en sec comme ici.
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Aux portes du pays Cathare, MAS AMIEL est protégé par l’ancienne citadelle QUERIBUS, au Nord par les Corbières et au sud par les contreforts des Pyrénées. Son climat est unique en France : 260 jours de soleil par an et seulement 700 mm de pluviométrie. Les 170 hectares du MAS AMIEL sont plantés majoritairement en schistes fortement décomposés ce qui permet aux racines du Grenache ou du Carignan de pénétrer en profondeur pour apporter aux vins fraîcheur et minéralité. MAS AMIEL qui s’est construit une réputation mondiale avec ses vins doux mutés s’enorgueillit aujourd’hui de présenter des cuvées parcellaires ou d’assemblage en appellation Maury Sec distinguées par les plus grands dégustateurs.
| Distinctions et Médailles | 15.5/20 - RVF 2016 |
| Appellation | Maury sec a.o.c. |
| Type de vins | Rouge |
| Conseils de service | 16 à 18° |
| Cépage(s) | 80% Grenache et 20% Carignan planté en 1949 |
| Garde | 5 à 8 ans |
| Label Bio | Certifié BIO |
| Sur quel mets ? | daube de boeuf |
| Contenance | 75 cl |
| Millésime | 2017 |
| 90/100 - Robert Parker | |
| Vinification | Elevage en cuve inox |
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