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Côté foie gras

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Côté fondue de viande

Cours de dégustation

Tessin

Fattoria Moncucchetto

Domaine Alain Voge

Château Chasse-Spleen

Domaine Brana

Ménard

Virgin Islands

Saveurs Rosé

Saveurs Rouge

Saveurs Blanc

Un soir d'été

Format(s) disponible(s)

1.5 L (magnum)

130 g

180 g

1L

205 g

3 L (double magnum)

375 mL (demi-bouteille)

5 L (jéroboam)

500 ml

6 L (impérial)

62 cL (clavelin)

70 cL

75 cL

850 g

Appellation

1ères Côtes de Bordeaux a.o.c.

Alicante d.o.

Alsace Grand Cru a.o.c.

Alsace a.o.c.

Amarone della Valpolicella d.o.c.

Arbois a.o.c.

Armagnac Ténarèze

Auxey-Duresses a.o.c.

Barbaresco docg

Barbera d'Alba d.o.c.

Barolo d.o.c.

Bas-Armagnac

Bierzo d.o.

Bordeaux Supérieur a.o.c.

Bordeaux a.o.c.

Bourgogne a.o.c.

Bourgueil a.o.c.

Brunello di Montalcino d.o.c.g.

Cadillac a.o.c.

Cahors a.o.c.

Calvi a.o.c.

Campania d.o.c.

Cassis a.o.c.

Chambolle-Musigny 1er cru a.o.c.

Chambolle-Musigny a.o.c.

Champagne a.o.c.

Chianti Classico d.o.c.g.

Chinon a.o.c.

Châteaumeilant a.o.v.d.q.s.

Châteauneuf-du-Pape a.o.c.

Clos Louie 2007 Côtes de Castillon

Clos de la Roche Grand Cru a.o.c.

Colchagua Valley

Cologny a.o.c.

Condrieu a.o.c.

Cornas a.o.c.

Costers del Segre d.o.

Coteaux de l'Ardèche v.d.p.

Coulée de Serrant a.o.c.

Crozes-Hermitage a.o.c.

Côte Rôtie a.o.c.

Côte de Brouilly a.o.c.

Côte du Jura

Côte du Lubéron a.o.c.

Côte-Rôtie a.o.c.

Côteaux-du-Languedoc a.o.c.

Côtes de Castillon a.o.c.

Côtes de Gascogne a.o.c.

Côtes de Nuits Village a.o.c.

Côtes de Provence a.o.c.

Côtes de Thongue v.d.p.

Côtes du Rhône Villages a.o.c.

Côtes du Rhône a.o.c.

Côtes du Roussillon Villages a.o.c.

Côtes du Roussillon Villages a.o.c.

Côtes du Roussillon a.o.c.

Côtes du Roussillon a.o.c.

Dézaley a.o.c.

Faugères a.o.c.

Fronsac a.o.c.

Gevrey-Chambertin 1er cru a.o.c.

Gewurztraminer Vendanges Tardives a.o.c.

Gigondas a.o.c.

Givry 1er cru a.o.c.

Graves a.o.c.

Haut Médoc a.o.c.

Hermitage a.o.c.

Jurançon a.o.c.

L'Etoile a.o.c.

Langhe d.o.c.

Limoux a.o.c.

Listrac-Médoc a.o.c.

Lohsa Maremma Toscana i.g.t.

Madiran a.o.c.

Maranges 1er cru a.o.c.

Maranges Villages a.o.c.

Margaux a.o.c.

Marsannay a.o.c.

Maury a.o.c.

Mendoza

Meursault 1er cru a.o.c.

Meursault Villages a.o.c.

Minervois a.o.c.

Monbazillac a.o.c.

Moncucchetto d.o.c.

Monovitino Venezia i.g.t.

Montagne Saint Emilion a.o.c.

Montecucco d.o.c.

Montepulciano d.o.c.g.

Monthélie 1er cru a.o.c.

Monthélie Villages a.o.c.

Montlouis a.o.c.

Montsant d.o.

Morey Saint Denis 1er cru a.o.c.

Morey Saint Denis Villages a.o.c.

Morges a.o.c.

Mosel-Saar-Ruwer

Moulis a.o.c.

Muscat de Rivesaltes a.o.c.

Muscat du Cap Corse a.o.c.

Mâcon-Villages a.o.c.

Médoc a.o.c.

Napa Valley

Nebbiolo d'Alba d.o.c.

Nuits Saint Georges a.o.c.

Pacherenc a.o.c.

Patrimonio a.o.c.

Pauillac a.o.c.

Pays d'Oc v.d.p.

Pessac Léognan a.o.c.

Pomerol a.o.c.

Pommard 1er cru a.o.c.

Pommard Villages a.o.c.

Pouilly-Fuissé a.o.c.

Priorat d.o.

Puligny-Montrachet 1er cru a.o.c.

Quarts de Chaume a.o.c.

Ribera Del Duero d.o.

Rioja d.o.c.

Rivesaltes a.o.c.

Rosso Toscano i.g.t.

Rueda d.o.

Rully 1er cru a.o.c.

Saint Aubin 1er cru a.o.c.

Saint Emilion Grand Cru a.o.c.

Saint Estèphe a.o.c.

Saint Julien a.o.c.

Saint Véran a.o.c.

Saint-Chinian a.o.c.

Saint-Joseph a.o.c.

Saint-Péray a.o.c.

Salento i.g.t.

Sancerre a.o.c.

Santenay 1er cru a.o.c.

Sartène a.o.c.

Sauternes a.o.c.

Savennières Roche aux Moines a.o.c.

Scansano d.o.c.

Sicilia i.g.t.

Starderi d.o.c.g.

Stellenbosch

Tokaji Aszú

Tokaji Aszú Eszencia

Toro d.o.

Toscana i.g.t.

VDP Côtes Catalanes

VDP Mont Baudile

VDP Rhodaniens

VDP d'Oc

VDP de l'Agenais

Vacqueyras a.o.c.

Valais a.o.c.

Valdobbiadene d.o.c.

Valencia d.o.

Vandoeuvres a.o.c.

Veronese i.g.t.

Villάny d.h.c.

Vin Sauvage

Vin de Pays d'Oc

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Vin de table

Vino de Mesa Utiel-Requena

Volnay 1er cru a.o.c.

Volnay a.o.c.

Vouvray a.o.c.

Vully a.o.c.

a.o.c. Pacherenc

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Elaboration

Elevage trois mois sur lies en cuve, puis huit mois en fûts de chêne français

Obtenu par la distillation du wash, provenant de la Brasseri Pietra, il est ensuite élevé de longues années dans les chais du Domaine Mavela. La maturation obtenue par le passage en fûts de chêne de la forêt de Tronçais, ayant préalablement contenus les vins blancs et muscats des plus grands vignerons corses : Alzeto, Arena, Canarelli, Gentile...

Millésime

15 ans d'âge

1969

1975

1988

1989

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

Type de vin

Blanc

Doux

Effervescent

Rosé

Rouge

Vin muté

Panier ( 0,00 chf )

Pierre-Alexis de Lausanne

Le Terroir Bourguignon me fascinera toujours: de ces deux cépages rois (Chardonnay et Pinot noir) naissent un pantone de saveurs, une complexité de sensations. Dans son Terroir de prédilection des Côtes de Nuits, Le Marsannay est une appellation peu connue et récente de Bourgogne. Le Marsannay 2009 "Les Longeroies" de Olivier Decelle et Pierre-Jean Villa est d'ailleurs le premier flacon que j'ai reçu de Thierry Sozo. Et là, puissance et générosité, fruits rouges et noirs, tanins souples et soyeux. Les attraits d'un Gevrey. Splendeur et frisson... c'est vraiment bon.
Dans sa catégorie, le Saint Véran 2009 m'a aussi beaucoup surpris. Note de pomelos, légèrement poiré, vivacité et légère minéralité ... c'est très gourmand.
Décidément, Olivier Decelle et Pierre-Jean Villa nous régalent de leur travail complice ... chapeau !
  • Notre coup de coeur
    Domaine l'Aiguelière Cuvée Luxe 2006 Voir détail
    Domaine l'Aiguelière Cuvée Luxe 2006
    Côteaux-du-Languedoc a.o.c.

    Deux cousines diaboliques s'entendent sous le terme cuvée Luxe. La Dorée, un joyau à la robe pourpre, aux arômes fins et racés, de violette,...

    38,00 chf

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  • Notre coup de coeur
    Saint-Véran 2009 Decelle-Villa Voir détail

    De couleur or pâle, ce vin, complexe, présente au nez des notes subtiles de fruits jaunes et d’agrumes, telles que la pêche, la poire ou...

    24,00 chf

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  • Notre coup de coeur
    Marsannay Les Longeroies 2009 Decelle-Villa Voir détail

    Ce vin, couleur rubis, s’ouvre sur un nez complexe de fruits rouges et noirs, tels que le pruneau sec, le cassis ou encore la mûre. L’attaque en bouche,...

    27,00 chf

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