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Domaine Michel Magnin

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Côté foie gras

Domaine P. et C. Breton

Côté fondue de viande

Cours de dégustation

Tessin

Fattoria Moncucchetto

Domaine Alain Voge

Château Chasse-Spleen

Domaine Brana

Ménard

Virgin Islands

Saveurs Rosé

Saveurs Rouge

Saveurs Blanc

Un soir d'été

Format(s) disponible(s)

1.5 L (magnum)

130 g

180 g

1L

205 g

3 L (double magnum)

375 mL (demi-bouteille)

5 L (jéroboam)

500 ml

6 L (impérial)

62 cL (clavelin)

70 cL

75 cL

850 g

Appellation

1ères Côtes de Bordeaux a.o.c.

Alicante d.o.

Alsace Grand Cru a.o.c.

Alsace a.o.c.

Amarone della Valpolicella d.o.c.

Arbois a.o.c.

Armagnac Ténarèze

Auxey-Duresses a.o.c.

Barbaresco docg

Barbera d'Alba d.o.c.

Barolo d.o.c.

Bas-Armagnac

Bierzo d.o.

Bordeaux Supérieur a.o.c.

Bordeaux a.o.c.

Bourgogne a.o.c.

Bourgueil a.o.c.

Brunello di Montalcino d.o.c.g.

Cadillac a.o.c.

Cahors a.o.c.

Calvi a.o.c.

Campania d.o.c.

Cassis a.o.c.

Chambolle-Musigny 1er cru a.o.c.

Chambolle-Musigny a.o.c.

Champagne a.o.c.

Chianti Classico d.o.c.g.

Chinon a.o.c.

Châteaumeilant a.o.v.d.q.s.

Châteauneuf-du-Pape a.o.c.

Clos Louie 2007 Côtes de Castillon

Clos de la Roche Grand Cru a.o.c.

Colchagua Valley

Cologny a.o.c.

Condrieu a.o.c.

Cornas a.o.c.

Costers del Segre d.o.

Coteaux de l'Ardèche v.d.p.

Coulée de Serrant a.o.c.

Crozes-Hermitage a.o.c.

Côte Rôtie a.o.c.

Côte de Brouilly a.o.c.

Côte du Jura

Côte du Lubéron a.o.c.

Côte-Rôtie a.o.c.

Côteaux-du-Languedoc a.o.c.

Côtes de Castillon a.o.c.

Côtes de Gascogne a.o.c.

Côtes de Nuits Village a.o.c.

Côtes de Provence a.o.c.

Côtes de Thongue v.d.p.

Côtes du Rhône Villages a.o.c.

Côtes du Rhône a.o.c.

Côtes du Roussillon Villages a.o.c.

Côtes du Roussillon Villages a.o.c.

Côtes du Roussillon a.o.c.

Côtes du Roussillon a.o.c.

Dézaley a.o.c.

Faugères a.o.c.

Fronsac a.o.c.

Gevrey-Chambertin 1er cru a.o.c.

Gewurztraminer Vendanges Tardives a.o.c.

Gigondas a.o.c.

Givry 1er cru a.o.c.

Graves a.o.c.

Haut Médoc a.o.c.

Hermitage a.o.c.

Jurançon a.o.c.

L'Etoile a.o.c.

Langhe d.o.c.

Limoux a.o.c.

Listrac-Médoc a.o.c.

Lohsa Maremma Toscana i.g.t.

Madiran a.o.c.

Maranges 1er cru a.o.c.

Maranges Villages a.o.c.

Margaux a.o.c.

Marsannay a.o.c.

Maury a.o.c.

Mendoza

Meursault 1er cru a.o.c.

Meursault Villages a.o.c.

Minervois a.o.c.

Monbazillac a.o.c.

Moncucchetto d.o.c.

Monovitino Venezia i.g.t.

Montagne Saint Emilion a.o.c.

Montecucco d.o.c.

Montepulciano d.o.c.g.

Monthélie 1er cru a.o.c.

Monthélie Villages a.o.c.

Montlouis a.o.c.

Montsant d.o.

Morey Saint Denis 1er cru a.o.c.

Morey Saint Denis Villages a.o.c.

Morges a.o.c.

Mosel-Saar-Ruwer

Moulis a.o.c.

Muscat de Rivesaltes a.o.c.

Muscat du Cap Corse a.o.c.

Mâcon-Villages a.o.c.

Médoc a.o.c.

Napa Valley

Nebbiolo d'Alba d.o.c.

Nuits Saint Georges a.o.c.

Pacherenc a.o.c.

Patrimonio a.o.c.

Pauillac a.o.c.

Pays d'Oc v.d.p.

Pessac Léognan a.o.c.

Pomerol a.o.c.

Pommard 1er cru a.o.c.

Pommard Villages a.o.c.

Pouilly-Fuissé a.o.c.

Priorat d.o.

Puligny-Montrachet 1er cru a.o.c.

Quarts de Chaume a.o.c.

Ribera Del Duero d.o.

Rioja d.o.c.

Rivesaltes a.o.c.

Rosso Toscano i.g.t.

Rueda d.o.

Rully 1er cru a.o.c.

Saint Aubin 1er cru a.o.c.

Saint Emilion Grand Cru a.o.c.

Saint Estèphe a.o.c.

Saint Julien a.o.c.

Saint Véran a.o.c.

Saint-Chinian a.o.c.

Saint-Joseph a.o.c.

Saint-Péray a.o.c.

Salento i.g.t.

Sancerre a.o.c.

Santenay 1er cru a.o.c.

Sartène a.o.c.

Sauternes a.o.c.

Savennières Roche aux Moines a.o.c.

Scansano d.o.c.

Sicilia i.g.t.

Starderi d.o.c.g.

Stellenbosch

Tokaji Aszú

Tokaji Aszú Eszencia

Toro d.o.

Toscana i.g.t.

VDP Côtes Catalanes

VDP Mont Baudile

VDP Rhodaniens

VDP d'Oc

VDP de l'Agenais

Vacqueyras a.o.c.

Valais a.o.c.

Valdobbiadene d.o.c.

Valencia d.o.

Vandoeuvres a.o.c.

Veronese i.g.t.

Villάny d.h.c.

Vin Sauvage

Vin de Pays d'Oc

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Vin de table

Vino de Mesa Utiel-Requena

Volnay 1er cru a.o.c.

Volnay a.o.c.

Vouvray a.o.c.

Vully a.o.c.

a.o.c. Pacherenc

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Elaboration

Elevage trois mois sur lies en cuve, puis huit mois en fûts de chêne français

Obtenu par la distillation du wash, provenant de la Brasseri Pietra, il est ensuite élevé de longues années dans les chais du Domaine Mavela. La maturation obtenue par le passage en fûts de chêne de la forêt de Tronçais, ayant préalablement contenus les vins blancs et muscats des plus grands vignerons corses : Alzeto, Arena, Canarelli, Gentile...

Millésime

15 ans d'âge

1969

1975

1988

1989

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

Type de vin

Blanc

Doux

Effervescent

Rosé

Rouge

Vin muté

Panier ( 0,00 chf )

Pierre-Jean Villa

Chez les Villa, en Espagne ou en France, on a toujours travaillé la terre. Pierre-Jean n’a jamais hérité de vignes mais il a fait les vendanges pendant des années, visité des dizaines de caves, goûté des milliers de vins, tracé les routes des vignobles avec ses copains vignerons.
1992 : c’est le grand saut pour la Bourgogne et ses domaines prestigieux, Mommessin, Clos de Tart… Pierre-Jean touche à tout l’univers du vin, de la production à la commercialisation. Il comprend qu’on ne fabrique pas un grand vin mais qu’on le fait naître exclusivement d’une terre et d’un fruit respectés. Une leçon devenue une éthique de travail.
2003 : Pierre-Jean Villa, revient sur ses terres d’enfance et rejoint le trio des vins de Vienne, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard. Il en est le gardien du temple jusqu’à aujourd’hui.
2009 : Pierre-Jean Villa, homme d’action autant que de pensée, se jette enfin dans sa nouvelle vie de vigneron 100 % indépendant. Son domaine vient tout juste de naître, au cœur du Rhône septentrional. Pierre-Jean va creuser son sillon aussi sûrement que le Rhône a creusé le sien. Le cap est pris. L’aventure commence…
et se poursuit également en Bourgogne ou il vinifie de splendides vins avec son compère Olivier Decelle (voir Bourgogne Decelle-Villa).
  • Notre coup de coeur
    Domaine Pierre-Jean Villa Saint-Joseph Préface 2010 Voir détail

    Une robe intense et éclatante, un nez riche et élégant qui s'ouvre sur des arômes de mûre et cassis frais...

    29,00 chf

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  • Notre coup de coeur
    Domaine Pierre-Jean Villa Esprit d'Antan 2009 Voir détail

    Des arômes de framboise et de fruits rouges, une attaque en bouche franche et croquante avec une belle finale minérale. Issue du...

    39,00 chf

    39,00 chf Ajouter au panier
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  • Notre coup de coeur
    Domaine Pierre-Jean Villa Saint-Joseph Tildé 2009 Voir détail

    Robe au grenat avec des reflets de violine. Les notes de cassis, mûres sauvages et les quelques notes d'olives noires liées à...

    42,00 chf

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